Za vse, ki vas zanima več kot le etiketa

Ker dobro pivo ni le stvar okusa.
Začne se pri sestavinah, nadaljuje pri pivovarju in zaživi pri tistem, ki zna pogledati malo dlje od pene.

Zato smo se v Pivoljubu odločili, da štartamo svoj blog. Ne zato, da bi prepričevali, temveč da bi ustvarili prostor za vse, ki pivo dojemajo širše – kot izdelek, kot izkušnjo in kot del vsakdanjih trenutkov.

Blog ni namenjen le poznavalcem, ampak tudi vsem radovednim. Tistim, ki jih zanimajo okusi, zgodbe, pivske tradicije in nove smeri v svetu piva.

Zakaj blog?

Ker vemo, da veliko ljudi piva ne pije samo iz navade.
Pijejo ga z radovednostjo, z veseljem do odkrivanja, ali pa zato, ker jih preprosto zanima, zakaj ima eno pivo več značaja kot drugo.

Ta blog je zato namenjen prav tistim, ki želijo vedeti, kaj se skriva za oznako »IPA«, kaj naredi belgijsko pivo tako posebno, ali zakaj se nekateri stili odlično ujemajo s hrano.

Kdo bo pisal?

Naš blog bo pisal Andrej Colarič. Nekdo, ki razume sestavine, postopke in okuse, a zna o tem pisati jasno in na zanimiv način.
Občasno bomo v blog vključili tudi gostujoče zapise, intervjuje, predloge iz skupnosti ali zgodbe, ki pridejo neposredno izza šanka.

Kaj lahko pričakujete?

V prihodnjih zapisih bomo predstavili pivske stile, odgovarjali na pogosta vprašanja, pogledali v zakulisje pivovarjev in raziskali povezave med pivom in kulinariko.
Dodali bomo tudi sezonske predloge, priporočila za darila in »pivoljubov izbor meseca«.

Radi pa bi slišali tudi vas.

Če imate predlog za temo, vprašanje ali mnenje, ki ga želite deliti z nami, pišite na info@pivoljub.si.
Morda bo prav vaša ideja osnova za naslednji zapis.